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报表分析

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1、充值/消费流水

详细统计了门店的充值/消费情况。

1.1 菜单路径

报表分析——财务统计--充值/消费流水

1.2 操作说明

查询选定条件会员充值消费详情:在报表分析的“财务统计”,选择“充值/消费流水”

选择查询时间、具体门店、类型等,即可查询对应会员充值消费详情。

1.3 栏目说明

基础信息:

订单号:充值/消费订单号,前部分为充值/消费生成时间,订单号具有唯一性;

会员号:即会员信息中的会员号;

操作类型:分为充值/消费;

操作时间:充值/消费具体时间;

现金支付/微信支付/支付宝支付/会员支付:客户使用的支付方式对应的金额;

赠送积分:会员充值/消费可根据情况赠送一定积分;


2、门店营业流水

详细的门店营业流水信息。

2.1 菜单路径

报表分析——财务统计--门店营业流水

2.2 操作说明

查询选定条件门店营业流水详情:在报表分析的“财务统计”,选择“门店营业流水”

选择查询时间、具体门店、类型等,即可查询对应营业流水详情。

2.3 栏目说明

基础信息:

订单号:充值/消费订单号,前部分为充值/消费生成时间,订单号具有唯一性;

订单状态:订单的具体状态,包含:未出单、撤销等情况;

操作类型:分为充值/消费;

操作时间:充值/消费具体时间;

支付方式:该笔订单的具体支付方式,包含:现金支付/微信支付/支付宝支付/会员支付;

应收:该笔订单应收的费用;

实收:该笔订单实际结账金额;


3、月结算报表

详细的门店月结算统计信息,包含多项指标数据。

3.1 菜单路径

报表分析——财务统计--月结算报表

3.2 操作说明

查看结算报表:在报表分析的“财务统计”,选择“月结算报表”

3.3 栏目说明

基础信息:

结算门店:具体的结算门店;

年月:结算报表对应的年月;

总部消费:品牌自身及所有门店的消费收入。

总部比例:总部消费占品牌总收入的占比。

总部实收:总部的实际收入;

门店消费:;门店的消费收入。

门店比例:门店消费占品牌总收入的占比。;

门店实收:门店的实际收入;

现金收入/微信收入/支付宝收入/现金充值:现金支付/微信支付/支付宝支付/会员支付的收入情况;

本月营业额;门店的本月营业额;

本月总收入:门店本月的营业总收入;


4、月营业报表

4.1 菜单路径

报表分析——财务统计--营业报表

4.2 操作说明

查看结算报表:在报表分析的“财务统计”,选择“营业报表”

选择查询时间、具体门店,即可查询对应营业报表详情。

4.3 栏目说明

基础信息:

交易日期:交易产生的具体时间;

订单数:营业期间产生的订单数;

操作时间:充值/消费具体时间;

现金收入/微信收入/支付宝收入/现金充值收入:现金支付/微信支付/支付宝支付/会员支付的收入情况;


5、会员充值统计

详细的门店会员充值信息统计。

5.1 菜单路径

报表分析——财务统计--会员充值统计

5.2 操作说明

查看门店会员充值情况:在报表分析的“财务统计”,选择“会员充值统计”如图5.4.1.5

选择查询时间、具体门店,即可查询对应门店会员充值详情。

5.3 会员充值统计说明

主要统计出门店会员通过不同方式的充值情况,包含:现金支付/现金直充/微信支付/微信直充/支付宝直充/支付宝支付。


6、提成统计

对门店员工的提成情况进行了详细统计。

6.1 菜单路径

报表分析——财务统计--提成统计

6.2 操作说明

查看门店员工提成情况:在报表分析的“财务统计”,选择“提成统计”

选择查询时间,即可查询对应门店员工提成详情,包含员工工作期间的订单数、营业额、提成金额。


7、单品销售汇总

对门店的单品销售情况进行了汇总统计。

7.1 菜单路径

报表分析——营运分析--单品销售汇总

7.2 操作说明

查看单品销售情况:在报表分析的“运营分析”,选择“单品销售汇总”

选择查询时间、单品名称,即可查询对应单品销售汇总详情。

7.3 栏目说明

基础信息:

单品编号:品牌商户设置的单品编号;

销售价:单品的销售价格;

销售数量:单品在选定时间段内具体的销售数量;

套餐数量:在选定时间段内,单品所在套餐的销售数量;

销售额:单品在选定时间段内的销售总额;

销售优惠:单品在选定时间段内的销售优惠总额;


8、单品销售排行

依据门店的单品销售情况进行排行。

8.1 菜单路径

报表分析——营运分析--单品销售排行

8.2 操作说明

查看单品销售排行:在报表分析的“运营分析”,选择“单品销售排行”

选择查询时间,即可查询期间单品销售排行详情,其依据单品的销售额进行排行,还包含销售数量、所属的pos分类。


9、综合日报流水

依据门店的单品销售情况进行排行。

9.1 菜单路径

报表分析——营运分析--综合日报流水

9.2 操作说明

查看综合日报流水:在报表分析的“运营分析”,选择“综合日报流水”

选择查询时间,即可查询期间综合日报流水,其包含销售原价、销售额、堂食/外卖实收金额、平台服务费、餐盒费等多项信息。


10、成品销售用量日报表

10.1 菜单路径

报表分析——营运分析--成品销售用量日报表

10.2 操作说明

查看成品销售用量日报:在报表分析的“运营分析”,选择“成品销售用量日报表”

选择查询时间,即可查询期间成品用量信息,其包含成品用量、销售额、品名、品号等多项信息。


11、时段销售统计

11.1 菜单路径

报表分析——营运分析--时段销售统计

11.2 操作说明

查看时段销售统计:在报表分析的“运营分析”,选择“时段销售统计”

选择查询时间、门店、查询时间段类型,即可查询相应时段销售统计信息。

11.3 栏目说明

基础信息:

全价数量:指定时间段内按原价销售的单品数量;

套餐数量:指定时间段内套餐的销售数量;

打折数量:指定时间段内打折单品的销售数量;

退货:指定时间段内单品退货数量;

提成金额:选定时间段内的提成金额;

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