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餐饮信息管理系统的“坑”有哪些?如何避开?

发布时间:2019-02-12 10:02

随着互联网信息技术的发展,餐饮信息化成为餐饮企业,特别是餐饮连锁企业提高运营能力,提高企业经营效益和管理水平必不可少的手段。如何选择信息技术提供方,以及如何了解其技术成熟程度,都是餐饮企业在信息化过程中必须要注意的问题。

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餐饮信息化管理

数据完整性问题

数据的完整性是指在交易过程中,系统无论是本地交易,还是云端交易,其数据都是完整的;无论是物理删除,还是逻辑删除,都能在最终结算的时候,查找到交易记录。有些系统在这方面不够完善,导致交易数据不完整,出现交易漏洞,给企业带来损失。

支付异步问题

支付异步问题是指在交易中,交易和支付行为其实不是同步完成的。交易动作完成以后,信息要传递到支付中心,支付中心在接到指令后,再进行真实的账款结算,然后把交易结果信息反馈到交易系统,在这个过程中交易和支付之间有一个时间差的问题。如果系统不完善,在出现交易成功而支付不成功时,就会导致前端交易和后端结算不一致,使企业账目出现混乱,也就是平常说的帐轧不平。

主扫和被扫的支付方式

支付主扫和被扫,这个问题很简单,主扫就是收银时扫描顾客出示的二维码;被扫就是顾客扫描企业悬挂或者桌台固定的二维码。

通常主扫是一个成熟支付过程的业务需求,可以规范支付业务,被扫往往因为不受系统控制,存在交易管理上的漏洞。

比如二维码被店内员工或心怀不轨的“顾客”换成自己的个人账户;再比如收银员收到支付后,在系统中撤销订单,从中获取私利。

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